A air fryer se tornou um dos eletrodomésticos mais queridos do Brasil por permitir a fritura de alimentos sem a necessidade de óleo. E a Mondial possui o modelo com a maior capacidade do mercado, a Air Fryer Mega Family 8L. Para ver se ela é eficiente e cumpre com a proposta de preparar porções maiores, a equipe do Tua casa realizou uma série de testes. Você pode conferir os detalhes a seguir.
Unboxing, primeiras impressões e detalhes da Air Fryer
O produto chegou embalado em uma caixa de papelão, com o aparelho envolto por plástico bolha. Nela também estava o manual de instruções. Dentro da cesta da Air Fryer, havia uma cartela com indicações de possíveis porções e capacidade, além de um livro de receitas.
Após a retirarmos da caixa e das proteções, colocamos a Air Fryer Mondial Mega Family 8 L na bancada e a conectamos à energia para que ficasse pronta para uso.
A primeira impressão que tivemos foi, sim, sobre seu tamanho. Ela é bem grande e ocupa um espaço considerável na bancada. É importante levar isso em consideração, especialmente se você tem uma cozinha pequena.
Confira o detalhamento completo em vídeo:
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Capacidade
Como indicado no próprio nome, a Air Fryer Mega Family 8L possui uma das maiores capacidades do mercado, de 8 litros. A título de comparação, outros modelos grandes são a Air Fryer Philco Gourmet PFR13P de 8,1L e a Air Fryer Electrolux EAF50 de 5L, que também estão dentre as maiores disponíveis.
Existem air fryers multiuso com capacidade ainda maior, como o caso da Air Fryer Philco Oven PFR22200, de 12L. Entretanto, o comparativo que realizamos aqui se refere apenas àquelas sem demais usos, ou seja, aos modelos tradicionais de air fryers, com cesto.
Funções
A Air Fryer Mega Family 8L apresenta algumas funcionalidades muito úteis e você pode conhecê-las melhor a seguir:
- Timer e temperatura: é feita de modo analógico. O timer pode ser colocado em até 60 minutos, enquanto a temperatura vai até 200°C.
- Indicador de funcionalidade e aquecimento: o aparelho conta com duas lâmpadas-piloto localizadas logo na frente. A da esquerda, indica se a air fryer está ligada através de uma luz vermelha. Já a da direita, indica se ela atingiu a temperatura desejada com uma luz verde.
- Cesto removível: é possível desacoplar o cesto da cuba. Para isso, é necessário apertar um botão próximo à trava de segurança transparente. De acordo com o fabricante, esse processo facilita a limpeza e ajuda na hora de servir os alimentos.
Consulte o manual de instruções do eletrodoméstico para obter mais detalhes sobre suas funcionalidades.
Air Fryer Mega Family 8L testada
Para ver se as funcionalidades citadas acima realmente funcionam, a equipe do Tua Casa realizou uma sequência de testes. Você pode conferir detalhadamente a seguir:
Capacidade e desempenho
Para testar a capacidade do cesto e o desempenho em preparar porções grandes, optamos por preparar 1kg de batatas palito congeladas, que couberam todas no cesto. Ajustamos a temperatura para 200°C e programamos o timer para 20 minutos. Não pré-aquecemos e não foi necessário repetir o processo ou deixá-las por mais tempo. Como resultado, elas ficaram todas fritas, sequinhas e crocantes.
Depois, realizamos o teste com hambúrgueres. Nas instruções, é mostrado que a Air Fryer consegue preparar 9 porções. Entretanto, como os nossos eram um pouco maiores, couberam 6. Aqui, também deixamos a temperatura em 200°C e o timer em 20 minutos. Eles ficaram prontos sem a necessidade de repetir o processo, e a carne chegou a um ponto ideal para hambúrgueres.
Por último, testamos a preparação de uma pizza grande (8 pedaços). Foi utilizada a mesma configuração das receitas anteriores e também não houve necessidade de deixar por mais tempo. Vinte minutos, a 200ºC, foi o suficiente para derreter todo o queijo e deixar a massa bem assada.
As luzes das lâmpadas-piloto se acenderam sem falhas. Além disso, a Air Fryer emitiu um som similar ao de um sino assim que terminou o processo, desligando automaticamente. Se quiser desligá-la manualmente, é necessário ajustar o timer para 0.
Remoção do cesto e limpeza
Para realizarmos a limpeza do cesto, nós o removemos da cuba. O processo foi simples: apenas pressionamos o botão e ela saiu sem esforço. Utilizamos um detergente neutro e a parte amarela da esponja para não danificar a cobertura antiaderente na limpeza. Não tivemos dificuldade para retirar a gordura dos alimentos, principalmente por termos acesso a toda área da cuba. Também não foi preciso passar a esponja muitas vezes no cesto para que tudo ficasse limpinho!
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Nosso veredito
Após a análise de todas as suas funções, concluímos que a Air Fryer Mega Family 8L da Mondial é uma ótima opção para quem procura um aparelho que consiga preparar grandes porções. Em nossos testes, a Air Fryer apresentou bom desempenho, cozinhando todos os alimentos selecionados em apenas 20 minutos e sem ser necessário o pré-aquecimento do aparelho. Isso demonstra que não só a área plana é maior do que as demais air fryers, mas que também sua potência é compatível com o tamanho. Aliás, um ponto a ser considerado é justamente sua potência. Por ser alta (1900W), se usada por um longo período de tempo, ela gasta uma maior quantidade de energia. Todavia, em nossos testes, os alimentos ficaram todos prontos em menos de 30 minutos.
Seu maior destaque foi o cesto removível, que permitiu maior acesso a todo o cesto e cuba na hora da limpeza, o que traz mais praticidade para o uso desse equipamento no dia a dia.
No geral, a Air Fryer Mega Family 8L da Mondial é recomendada para famílias grandes e para pessoas que preferem preparos mais rápidos. Apesar de mais cara em relação a modelos menores, a otimização do tempo na cozinha vale a pena. Porém, é interessante lembrar que ela ocupa um espaço considerável, o que pode ser um problema dependendo da superfície que for colocá-la.
Recomendamos que você também consulte o guia das melhores air fryers do mercado para uma comparação detalhada antes de decidir qual modelo se encaixa melhor nas suas necessidades.
- Capacidade de 8L
- Potência de 1900W
- Cesto removível
- Cesto quadrado com 700cm²
- De 80ºC a 200ºC
- Temporizador: até 60 minutos
- Antiaderente Duraflon
- Aviso sonoro ao desligar