Chega o final de semana e, com ele, a vontade de reunir a família e amigos. Acender a churrasqueira, colocar as conversas em dia, aproveitar ao máximo os momentos com as pessoas próximas. O hábito de fazer churrasco, para alguns, é passatempo, para outros, é sagrado! Antes um privilégio apenas de quem mora em casas, hoje você pode encontrar modelos de churrasqueira para apartamento que se adequam ao seu espaço e, principalmente, ao seu bolso!
Como escolher a churrasqueira
Na hora de procurar a churrasqueira ideal, é possível encontrar várias opções no mercado, mas é importante pesquisar bem antes de comprar a sua. Veja os tipos disponíveis para você acertar na escolha.
A carvão
Esse tipo é a escolha ideal para quem é apaixonado pelo churrasco e pelo gostinho defumado na carne. A principal vantagem é a variedade de modelos disponíveis. O aproveitamento inteligente de calor é mais um bônus e é sempre direcionado ao alimento e não ao ambiente. Para sua utilização, é necessária a instalação de dutos e sua implantação deve ser em sacadas ou áreas externas, o que pode ser uma grande desvantagem. Por isso, é preciso que haja o planejamento com profissionais para adaptá-la ao espaço.
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Elétrica
É um dos tipos mais procurados para apartamentos, por serem portáteis e compactas. Assim, o modelo elétrico pode ser utilizado em cima de mesas ou nichos com dimensões reduzidas. Indicado para ambientes internos, quase não gera fumaça e alguns aparelhos incluem espetos e função rotativa. Fácil de manusear, é ideal para o dia a dia e não acumula gordura em suas partes internas. A atenção deve se voltar ao consumo de energia. Se você procura churrasqueiras para utilização frequente, talvez a elétrica não seja a ideal, visto que o seu uso recorrente pode provocar um aumento na conta de luz no final do mês.
A gás
Similar a um pequeno fogão ou assadeira giratória, a churrasqueira a gás é considerada a melhor opção para ambientes fechados, com modelos fixos e móveis. Para ver a mágica acontecer, é só apertar o botão que ela acende e aquece rapidamente. Quase não faz sujeira e sua limpeza é rápida e prática. Mais ecológica que as anteriores, dispensa o uso de carvão ou energia, dependendo apenas do gás como combustível. Isso, porém, gera uma desvantagem: a instalação do modelo pode ser cara, exigindo, também, um pouco mais de espaço, sendo mais indicada para cozinhas maiores ou varandas.
A bafo
O nome se deve ao fato de possuir uma tampa que “abafa” o alimento, proporcionando o defumado típico do churrasco. Versátil, é possível encontrar modelos que operem com carvão, gás ou sistemas elétricos. Costuma ser menor que as opções anteriores, o que pode ser uma desvantagem para quem pretende servir muitas pessoas. Outro ponto a ser levado em consideração é que os alimentos são grelhados, sem o uso de espetos.
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Antes de comprar a sua churrasqueira, é necessário fazer uma avaliação do espaço disponível, prestando atenção na fiação elétrica e nos locais para a instalação de duto para a fumaça, se necessário.
20 fotos de churrasqueira para apartamento
Após a escolha do modelo, basta saber como encaixá-lo na sua cozinha ou varanda. Seguem abaixo algumas ideias de decoração para você seguir.
As vantagens de se ter uma churrasqueira, mesmo em apartamento, são muitas! Com tanta variedade, basta escolher uma opção que seja adequada para o seu espaço, gosto e orçamento. Aproveite e veja também ideias de varanda gourmet para aproveitar ainda mais a sua área externa.
