O grill permite o preparo de carnes, ovos, sanduíches, omeletes, legumes e o que mais a sua criatividade mandar. E o melhor de tudo: em espaços reduzidos e com pouquíssima sujeira.
Se você está em busca de um grill para chamar de seu, confira a seguir um guia completo com as melhores opções disponíveis e recomendadas no mercado, além de dicas e respostas para as maiores dúvidas em relação ao aparelho. Bom apetite!
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Nós encontramos no Grill Redondo Cook & Grill 40 uma maneira eficaz de cozinhar sem utilizar óleo. Isso contribui para uma alimentação mais saudável, mantendo o sabor dos alimentos. A superfície grande permite fazer comida suficiente para todos de uma só vez.
A multifuncionalidade é um ponto forte. Este grill não só grelha, mas também assa, frita e até gratina. A versatilidade no preparo das receitas é algo que nos agrada, pois abre espaço para a criatividade na cozinha.
Por fim, consideramos a facilidade de limpeza um grande benefício. O sistema de inclinação da grelha e a bandeja coletora removível nos ajudam a manter o grill limpo. As alças isotérmicas garantem que o manuseio seja seguro, mesmo quando o aparelho está quente.
Prós
- Superfície antiaderente facilita a limpeza
- Tamanho amplo é ideal para preparar refeições para a família
- Controle ajustável de temperatura para diversos tipos de receitas
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O Grill Perfect Taste da Cadence é uma mão na roda para o dia a dia. Sua cobertura antiaderente não só esquenta rapidamente os alimentos como reduz a necessidade de óleo, promovendo um estilo de vida mais saudável.
Consideramos o design deste grill um ponto alto. A possibilidade de levar o aparelho diretamente à mesa, sem o termostato, destaca a sua versatilidade e praticidade. Já o termostato removível com quatro níveis de temperatura oferece maior controle no preparo de diversas receitas.
No entanto, a limpeza pede atenção especial. A tampa de vidro pode acumular gordura e demandar esforço extra para limpar. Também é válido considerar que o uso de plástico pode impactar a durabilidade do produto em longo prazo.
Prós
- Rápido aquecimento com sua cobertura antiaderente
- Design portátil facilita levar à mesa
- Controle de temperatura flexível com termostato removível
Contras
- Plástico como material principal pode não ser o mais durável
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Grill e estufa
Grill Oster Burguer 2 em 1
- Grill e estufa
- 2 chapas antiaderentes
- Temperatura ajustável
- Potência: 1.200W
- 23,5L x 14A x 27,5P (cm)
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Nossa análise do Grill Elétrico Oster revela uma funcionalidade impressionante. Com a capacidade de preparar uma variedade de alimentos simultaneamente, ele se destaca por sua eficiência. Um dos grandes atrativos é poder esquentar pães enquanto os hambúrgueres são preparados na grelha. Além disso, o revestimento antiaderente facilita bastante na hora da limpeza e manutenção do aparelho.
Identificamos como ponto negativo o fato de que detalhes da limpeza requerem atenção especial. A impossibilidade de lavar as peças em água corrente exige um pouco mais de esforço para garantir que o grill fique completamente limpo após o uso. Outro cuidado necessário é durante o uso da estufa, para evitar acidentes por conta do calor.
Prós
- Versatilidade com grelha, chapa e estufa
- Revestimento antiaderente para limpeza fácil
- Capacidade para até 2 hambúrgueres atendendo toda a família
Contras
- Estufa pode apresentar risco de queimadura se não manuseada com cuidado
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Nós entendemos que você procura por um eletroportátil que facilite seu dia a dia na cozinha. O Grill Oster Bioceramic se destaca pela superfície antiaderente e o revestimento cerâmico, ideal para quem valoriza durabilidade e uma limpeza prática. Com potência de 1500W, este grill promete aquecimento rápido e uniforme, permitindo que você cozinhe uma variedade de alimentos com eficiência.
Ajustar a temperatura é uma tarefa simples, garantindo que seus pratos sejam preparados na condição ideal. Se você gosta de grelhar carnes, legumes ou até mesmo preparar sanduíches, esse ajuste tornará cada refeição mais precisa e ao seu gosto.
Prós
- Superfície antiaderente com revestimento cerâmico
- Ajuste de temperatura flexível entre 65ºC e 230ºC
- Com bandeja de gordura removível.
Contras
- Cerâmica precisa de ajustes para não grudar nos alimentos
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A facilidade de limpeza deste grill é algo que nos chama atenção. A superfície antiaderente evita que os alimentos grudem, o que torna a tarefa de manutenção mais simples e rápida. A existência de um coletor de gordura também colabora para uma cozinha mais limpa e saudável.
Outra característica de destaque é a possibilidade de ajustar a temperatura. Esse recurso permite que se adapte o calor necessário para cada tipo de alimento. Sendo assim, é possível garantir o ponto ideal seja para carnes ou para legumes, por exemplo.
Prós
- Fácil de limpar
- Temperatura ajustável
- Superfície antiaderente
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Compacto
Grill Arno Dual Inox GNOX
- Grill e sanduicheira
- 2 níveis de temperatura
- Placas antiaderentes
- Potência: 1.100W
- 30,7L x 10,9A x 26,3P (cm)
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Nossa experiência indica que a limpeza de um grill pode ser um ponto crucial na decisão de compra. As placas antiaderentes deste modelo simplificam bastante esse processo. Essa característica assegura que após preparar seus lanches, você não enfrentará problemas para manter o aparelho limpo.
A flexibilidade é importante ao cozinhar diferentes tipos de alimentos. O controle de temperatura do Grill Dual Inox Arno permite ajustes conforme a necessidade do alimento que está sendo preparado. Isso significa que você tem mais controle sobre como seus alimentos são grelhados, proporcionando sempre o melhor resultado.
Prós
- Placas antiaderentes facilitam a limpeza
- Controle de temperatura ajuda no preparo de diferentes alimentos
- Design e trava lateral permitem armazenar facilmente
Contras
- Espaço limitado, comporta até 2 sanduíches
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Abertura em 180º
Grill Mondial Press PG02
- Grill e sanduicheira
- Temperatura ajustável
- Placas antiaderentes Red Ceramic
- Potência: 2.000W
- 35L x 10,5A x 31,5P (cm)
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Nós encontramos um grill bem versátil. Ele pode ajudar a preparar desde carnes suculentas a lanches prensados. Por ser 2 em 1, é útil para diversas receitas. Com grelhas onduladas e revestimento cerâmico antiaderente, ele promete não deixar os alimentos grudarem, facilitando na hora da limpeza.
Sua capacidade de abrir em 180° é um ponto positivo. Isso permite que se grelhem mais itens de uma vez, otimizando o tempo na cozinha. Cozinhar sem óleo é outra vantagem, trazendo preparos mais saudáveis. É uma opção para quem valoriza uma alimentação com menos gordura.
Prós
- Revestimento que evita que alimentos grudem
- Abertura de 180° que permite grelhar mais itens
- Função 2 em 1 para sanduíches e grelhados
Contras
- Pode ser grande para cozinhas menores
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2 em 1
Grill Britânia Top BPE01
- Capacidade: 2L
- 5 níveis de temperatura
- Potência: 1.200W
- Chapa de teflon
- 45,3L x 15,5A x 41,5P (cm)
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Nós encontramos no Grill Britânia Top Bpe01 uma ferramenta útil para quem busca preparar refeições de forma rápida e saudável. Com a tampa de vidro, é simples manter um olho nos alimentos enquanto cozinham, sem precisar interromper o processo ao levantar a tampa. Isso assegura que seu bife ou legumes estejam sempre no ponto certo, sem surpresas.
O design inclinado do grill é outro recurso que nos agrada. Ele direciona a gordura excessiva para longe dos alimentos, o que colabora com um estilo de vida mais saudável sem sacrificar o sabor. Refeições com menos óleo são possíveis sem a necessidade de ferramentas adicionais.
Prós
- Aquece rápido, otimizando o tempo de preparo
- Possui tampa em vidro temperado, facilitando a visualização dos alimentos
- O sistema de inclinação contribui para escoar gordura
Contras
- Controle de temperatura poderia ser mais intuitivo
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Temperatura ajustável
Grill Philco Redstone PGR19PI
- Grill e sanduicheira
- 7 níveis de temperatura
- Placas em cerâmica Redstone
- Potência: 1.500W
- 33,5L x 27,1A x 12,5P (cm)
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O Grill Philco Redstone se destaca pelo revestimento em cerâmica Redstone. Esse material é conhecido por ser durável e facilita muito na hora de limpar. Além disso, é livre de substâncias nocivas como PFOA, PTFE e PFOS. Nossa alimentação fica mais saudável e os sabores dos alimentos são preservados.
O design do grill é pensado para a conveniência. A chapa superior ajustável se abre em 180 graus, o que é ótimo para lidar com alimentos mais volumosos. Isso torna o equipamento bastante flexível, se encaixando nas necessidades do momento.
Prós
- Revestimento antiaderente Redstone durável e fácil de limpar
- Abertura de 180º permite grelhar alimentos de diferentes tamanhos
- Controle de temperatura ajustável em 7 níveis
Contras
- Não possui chapas removíveis, o que pode dificultar a limpeza
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Chapas removíveis
Grill Hamilton Beach Panini Gourmet
- Grill e sanduicheira
- Chapas antiaderentes removíveis
- Trava na tampa para sanduíche aberto
- Potência: 1.400W
- 32,1L x 11,5A x 29,4P (cm)
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A Sanduicheira Panini Gourmet da Hamilton Beach oferece conveniência. Seu design permite prensar qualquer tamanho de sanduíche, tornando-se uma ferramenta versátil na cozinha.
As grelhas antiaderentes enfatizam a facilidade de limpeza. Mesmo após o uso repetido, a limpeza não é uma dificuldade.
O armazenamento do aparelho é bem prático. Quando não está em uso, encaixa-se perfeitamente até em espaços pequenos graças à possibilidade de ser armazenado verticalmente. Isso economiza espaço e mantém a cozinha organizada.
Prós
- Prepara sanduíches em 10 minutos
- Ajusta-se a diferentes espessuras
- Fácil de armazenar
Contras
- Tampa pode esquentar muito
Tipos de grill
Como você viu na seleção, existem diversos tipos de grills elétricos com base na sua função e forma. Confira quais são os mais comuns e seus diferenciais:
Grill redondo: essa opção, que pode ser de teflon ou cerâmica, consiste em uma chapa redonda e grande que pode ser utilizada para diferentes preparos, substituindo muitas vezes a necessidade do uso do fogão. São versáteis para grelhar carnes, peixes e legumes em grande quantidade.
Grill sanduicheira: esses modelos são projetadas com placas que também prensam o alimento. Algumas possuem trava de 90º e outras têm abertura de 180º, se tornando mais versáteis, pois aumentam a superfície de uso quando utilizadas como grill.
Grill churrasqueira: simulando o processo de grelhar em uma churrasqueira, essas opções são ótimas para quem mora em apartamento, mas não abre mão de um churrasquinho. Elas podem vir com diferentes texturas de chapa, para ampliar a variedade de preparos que podem ser feitos.
Grill vertical: projetado para cozinhar espetinhos ou kebabs, são compactos e possuem grelhas rotativas na vertical, assim o alimento é cozido de maneira uniforme.
Como escolher um bom grill?
Para escolher o grill ideal para sua casa, você também precisa ficar atento a algumas características importantes que variam a cada modelo. São elas:
- Potência: quanto maior o valor em watts (W) da potência, maior a capacidade do seu produto de transformar energia em calor. Características como variação de temperatura e velocidade para alcançá-la vêm da potência, que quanto maior, melhor.
- Capacidade: considere o tamanho da sua família e da capacidade de alimentos sendo preparados ao mesmo tempo no seu grill para fazer uma escolha certeira em relação ao tamanho e número de preparos. Assim, nenhum membro da família vai ficar sem seu pedaço de carne grelhada enquanto os outros comem!
- Limpeza: opções com chapas removíveis são mais interessantes quando o assunto é limpeza, pois o grill ainda é um aparelho elétrico e nem todas as suas peças podem ser imersas em água. Em casos de modelos sem chapas removíveis, a limpeza pode ter que ser feita de forma delicada e atenta, para não danificar o aparelho.
- Funções: alguns modelos contam com diversas funções diferentes, como controle de temperatura, luzes informativas sobre o andamento do preparo, opção de manter o alimento aquecido, temporizador e termômetro integrados, conectividade Wi-Fi e modos de cozimento programados. Busque opções com funções que fazem sentido à sua rotina, pois elas encarecem o produto.
- Tipos de chapa: existem chapas onduladas e chapas lisas, sendo cada uma responsável por um efeito diferente no alimento. As chapas lisas são interessantes para ovos e omeletes, e as onduladas para grelhar carnes e legumes. Várias opções do mercado já contam com os dois tipos de chapa para melhor atender às suas necessidades.
- Controle de temperatura: o controle de temperatura é ideal caso você deseje usar seu aparelho para diferentes tipos de alimento, que possuem necessidades diferentes em relação à temperatura. Além disso, permite que você tenha mais domínio e monitoramento do nível de cocção do alimento.
- Acessórios: acessórios como coletor de gordura, prateleiras extras e espátula para uso exclusivo no grill são boas opções para se atentar na hora da compra, pois elas facilitarão o uso e podem se tornar recursos importantes para você.
Quanto mais recursos, funções e acessórios, mais caro será seu produto. Por isso, atente-se aos recursos e necessidades da sua rotina para não gastar desnecessariamente com um produto muito completo.
Principais dúvidas sobre grill
Veja abaixo as principais dúvidas em relação ao grill, suas funcionalidades e diferenças para outros equipamentos parecidos. Tirar todas as dúvidas antes de tomar a decisão final é muito importante no processo de escolha do melhor eletrodoméstico para seu uso.
O que é o grill?
O grill é um aparelho de cozinha projetado para grelhar e cozinhar alimentos por meio da aplicação direta de calor que aquece a superfície de grelha na qual os alimentos são colocados. O calor intenso ajuda a caramelizar a superfície dos alimentos, criando marcas de grelha e realçando o sabor.
Qual a utilidade de um grill?
Trazer uma possibilidade mais rápida e versátil de grelhar alimentos em casa sem muita bagunça e de maneira prática, por ter ampla variação de alimentos que podem ser preparados.
Qual a diferença de um grill para uma sanduicheira?
O grill pode também ser sanduicheira, mas uma sanduicheira não necessariamente é um grill. O grill sanduicheira contém uma prensa que auxilia o sanduíche a tostar dos dois lados, geralmente é mais potente que sanduicheira comum, mas pode não possuir uma trava para “achatar” o pão. Na dúvida, compre um grill sanduicheira, pois se torna mais versátil para outros preparos.
Pode assar carne na sanduicheira grill?
Sim, desde que caiba na capacidade do aparelho e certifique-se de pré-aquecer e escolher cortes finos e macios para um cozimento uniforme.
Como limpar o grill?
Cada modelo tem especificidades na limpeza, dependendo se suas chapas são removíveis ou não. Nos modelos tradicionais, é indicado que você desligue e esfrie o grill, remova resíduos grossos com uma escova de limpeza e depois passe um pano úmido com sabão e detergente, removendo a gordura.
O grill é uma ótima opção para substituir churrasqueiras convencionais ou até o uso do fogão no dia a dia! Veja também o guia de melhor forno elétrico que ajuda a completar sua cozinha de forma prática.
Interssante que um dos maiores problemas de grill, churrasqueiras elétricas, seja a limpeza….facilidade na limpeza é um item muito importante pra quem a faz. Então…engenheiros de produtos ponham suas cabeças pra funcionar. Ninguem merece comer uma carne assada e morrer limpando uma grade.